Mở cửa hàng tạp hóa là mô hình kinh doanh quen thuộc và khá phổ biến ở nước ta. Đây là hướng đầu tư được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, không phải ai cũng đạt được kết quả tốt khi khởi nghiệp bằng hình thức này. Vậy làm sao để kinh doanh tạp hóa thành công, mang lại doanh thu và lợi nhuận cao cho cửa hàng? Bài viết dưới đây là 9 kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa dành cho những ai đang có ý định khởi nghiệp bằng hình thức này nên biết.
1. Kinh nghiệm bán hàng tạp hóa thành công nhờ kết hợp bán hàng online
Trong thời đại công nghệ 4.0 hiện nay, việc người tiêu dùng mua sắm thông qua website, mạng xã hội đang dần trở nên phổ biến. Nắm bắt tình hình đó, chủ cửa hàng nên kết hợp thêm hình thức bán hàng online cho mô hình kinh doanh của mình để cải thiện doanh thu bán hàng của mình.
Chủ tiệm có thể quảng bá, giới thiệu sản phẩm trên các trang thương mại điện tử, website bán hàng, livestream bán hàng trên các nền tảng mạng xã hội phổ biến.
Mở cửa hàng tạp hóa có kết hợp thêm bán hàng online sẽ nâng cao doanh thu hiệu quả.
2. Sử dụng phần mềm quản lý bán hàng để tăng doanh thu
Cửa hàng tạp hóa kinh doanh nhiều ngành hàng với đa dạng mẫu mã, giá thành. Do đó, nếu quản lý cửa hàng theo cách truyền thống thì sẽ gặp khó khăn trong khâu kiểm soát sản phẩm. Để giải quyết vấn đề này, nhiều chủ kinh doanh đã sử dụng các phần mềm quản lý bán hàng đa kênh nhằm giúp hoạt động kinh doanh diễn ra trơn tru và thuận lợi hơn.
Phần mềm quản lý bán hàng tạp hóa sẽ giúp chủ kinh doanh tiết kiệm tối đa thời gian và chi phí cho quá trình kiểm soát dữ liệu. Đồng thời, ứng dụng còn có thể hạn chế những sai sót, rủi ro trong quá trình cửa hàng hoạt động. Chưa dùng lại ở đó, với phần mềm thông minh này bạn còn có thể dễ dàng theo dõi tồn kho, quản lý nhân viên, công nợ, doanh thu, lợi nhuận dễ dàng chỉ với vài thao tác đơn giản.
Sử dụng phần mềm quản lý bán hàng để cửa hàng tạp hóa có thể nâng cao lợi nhuận hiệu quả.
3. Lựa chọn địa điểm mở cửa hàng tạp hóa
Lựa chọn vị trí mở cửa hàng tạp hóa phù hợp cũng là yếu tố ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh của cửa hàng. Bạn nên mở tiệm tạp hóa ở gần đường lớn, thuộc khu vực đông dân cư, người dân có mức sống cao để nâng cao khả năng bán được nhiều sản phẩm.
Ngoài ra, nếu bạn muốn mở cửa hàng tại nông thôn thì chỉ nên mở cửa tiệm nhỏ phục vụ sản phẩm cần thiết, vì nhu cầu mua sắm ở đây không quá lớn.
> Xem thêm: 9 bước lập kế hoạch kinh doanh hoàn chỉnh cho người mới
Cửa hàng tạp hóa nên mở ở các trục đường chính, lưu lượng qua lại đông, đông dân cư, gần trường học, giao thông đi lại thuận tiện để việc buôn bán diễn ra thuận lợi hơn.
4. Chọn sản phẩm kinh doanh đa dạng
Khi mở cửa hàng tạp hóa chủ kinh doanh nên nhập đa dạng chủng loại, mẫu mã cũng như thương hiệu sản phẩm với số lượng vừa phải. Điều này sẽ giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn sản phẩm hơn.
Nếu cửa hàng tạp hóa nhỏ thì nên bán các mặt hàng thiết yếu như thực phẩm khô, gia vị, lương thực, thực phẩm đóng hộp,… Còn nếu cửa hàng tạp hóa có quy mô lớn hơn, thì hãy nhập các dòng sản phẩm chất lượng như sữa bột, bánh kẹo cao cấp, mỹ phẩm, văn phòng phẩm,…
Cửa hàng tạp hóa bán đa dạng sản phẩm sẽ giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn khi mua sắm.
5. Mở cửa hàng tạp hóa cần lên kế hoạch quảng bá
Để cửa hàng thu hút được nhiều người mua hơn, cạnh tranh được với các cửa hàng tạp hóa khác chủ cửa hàng nên trang bị bảng hiệu, biển quảng cáo riêng cho cửa hàng. Bên cạnh đó, cửa hàng hãy triển khai chiến lược marketing như khuyến mãi, giảm giá, tặng voucher cho lần mua hàng tiếp theo,… Ngoài ra, chủ tiệm còn có thể tham khảo các chương trình tích điểm đổi quà, nâng hạng thành viên, ưu đãi giá bán cho khách quen,… nhằm thu hút sự hứng thú của khách hàng.
Trang bị bảng tên cho cửa hàng tạp hóa ngắn gọn, dễ nhớ sẽ giúp việc kinh doanh của cửa hàng được tốt hơn.
6. Bán hàng tạp hóa cần đầu tư trang thiết bị
Một trong những kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa mà bạn cần lưu ý đó là đầu tư trang thiết bị cho cửa hàng. Vì sản phẩm bán có nhiều mẫu mã và kích thước khác nhau nên chủ kinh doanh cần trang bị giá đỡ, giá treo để dễ phân biệt và tiết kiệm diện tích lưu trữ.
Bên cạnh đó, với những cửa hàng tạp hóa có quy mô lớn thì cần đầu tư thêm hệ thống chiếu sáng, hút ẩm nhằm cung cấp cho khách hàng không gian mua sắm sạch sẽ, thoáng mát. Đặc biệt, để tránh tình trạng mất cắp hay thất thoát hàng hóa, chủ cửa hàng cần trang bị thêm camera giám sát cho cửa tiệm mình.
Camera giám sát sẽ hỗ trợ chủ cửa hàng theo dõi diễn biến trong thời gian mở cửa hàng, nhằm hạn chế tình trạng mất cắp, thất thoát tài sản.
7. Sử dụng dịch vụ giao hàng cho cửa tiệm
Hiện nay có nhiều khách hàng lựa chọn mua sắm qua mạng và giao hàng tận nhà. Do đó, nếu cửa hàng tạp hóa áp dụng thêm dịch vụ giao hàng tận nơi sẽ nâng cao số lượng người mua, giúp hình ảnh cửa hàng được quảng bá rộng rãi hơn.
Để áp dụng dịch vụ này, chủ cửa hàng chỉ cần sử dụng phần mềm bán hàng tích hợp vận chuyển là có thể lập tức giao hàng cho bên vận chuyển ngay khi nhận đơn đặt hàng.
8. Mở cửa hàng tạp hóa thành công nhờ trang trí gian hàng đẹp mắt
Nhằm thu hút được ánh nhìn của người tiêu dùng, chủ kinh doanh cần bố trí gian hàng sao cho ngăn nắp và đẹp mắt. Bạn cần nắm rõ kích thước cửa tiệm, từ đó trang trí giá kệ, đèn chiếu, máy lạnh sao cho hợp lý. Đồng thời khi sắp xếp hàng hóa bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc sau:
- Bày trí các sản phẩm ăn nhanh như bánh, nước giải khát, đồ ăn vặt,… ở phía ngoài cửa hàng giúp khách hàng dễ thấy, dễ mua.
- Sắp xếp các mặt hàng theo từng khu riêng biệt, ví dụ khu chuyên đồ đông lạnh, kệ chuyên thực phẩm khô,… không để hàng hóa lẫn lộn vào nhau gây rối mắt.
- Sắp xếp mặt hàng bán chạy ở vị trí dễ thấy, những sản phẩm tốn diện tích như nước rửa chén, nước lau sàn,… thì nên đặt ở kệ dưới cùng.
- Ưu tiên đặt những sản phẩm có thời hạn sử dụng gần nhất đặt bên ngoài, còn sản phẩm còn hạn sử dụng lâu thì đặt bên trong.
9. Xác định các loại chi phí khi mở cửa hàng tạp hóa
Những chi phí bạn cần chuẩn bị để mở một cửa hàng tạp hóa gồm phí thuê mặt bằng, giá kệ để hàng, biển hiệu, camera giám sát, phần mềm bán hàng tạp hóa, phí nhập hàng,… Tổng mức phí mở cửa hàng còn phụ thuộc vào quy mô và diện tích kinh doanh.
Nếu quy mô cửa hàng nhỏ, chuyên kinh doanh hàng tiêu dùng thiết yếu như bánh, thực phẩm khô, đường sữa,… thì cần chuẩn bị khoảng 50 – 100 triệu đồng tiền vốn. Còn với cửa hàng có quy mô lớn hơn, cần lưu trữ nhiều hàng hóa trong kho thì cần chuẩn bị ít nhất khoảng 200 triệu tiền vốn.
Xác định đúng các loại chi phí cần để mở cửa hàng tạp hóa sẽ giúp chủ kinh doanh kiểm soát nguồn vốn, hạn chế thiếu hụt vốn khi bán hàng.
10. Kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hoá thành công nhờ quản lý nhân viên hiệu quả
Đối với những cửa hàng có quy mô nhỏ, người mua không đông thì có thể không thuê thêm nhân viên. Tuy nhiên, đối với các cửa hàng có lượng khách hàng lớn, quá nhiều việc thì nên thuê thêm nhân viên phục giúp.
Khi chọn nhân viên cho cửa hàng, bạn nên ưu tiên thuê những ai có kinh nghiệm bán hàng, thái độ thân thiện để đảm bảo cung cấp dịch vụ tốt cho khách hàng. Đặc biệt, nếu thuê nhân viên ngoài, chủ cửa hàng cần phải biết cách kiểm soát hàng hóa, thu chi tránh tình trạng thất thoát.
Trên đây là 9 kinh nghiệm mở cửa hàng tạp hóa mà bạn có thể tham khảo để áp dụng vào hoạt động kinh doanh của cửa hàng mình. Hy vọng những thông tin trong bài viết sẽ giúp bạn tích lũy thêm nhiều kiến thức tăng doanh thu và lợi nhuận hiệu quả.
