Masan nước mắm công nghiệp luôn nằm trong Top 3 thương hiệu nước mắm được lựa chọn nhiều nhất tại Việt Nam. Các sản phẩm nước mắm của Masan được sản xuất theo phương pháp ủ chượp truyền thống kết hợp công nghệ châu Âu tiên tiến, mang đến vị mặn ngọt hài hòa, chiếm trọn trái tim của hàng triệu người tiêu dùng.
1. Nước mắm công nghiệp là gì?
Nước mắm công nghiệp là nước mắm sản xuất theo phương pháp ủ chượp nhà thùng, kết hợp quy trình hiện đại và công nghệ pha chế tiên tiến để đáp ứng nhu cầu thị trường. Đồng thời, nước mắm tạo ra phải phù hợp với khẩu vị của đại đa số người tiêu dùng và tuân theo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ Y Tế.
Đặc điểm của nước mắm công nghiệp:
- Nước mắm trong, không có hiện tượng lắng cặn, màu vàng nhạt.
- Hương vị thơm ngon, đáp ứng được thị hiếu người tiêu dùng.
- Được sản xuất với số lượng lớn, trong thời gian ngắn.
- Giá cả hợp lý, phù hợp với túi tiền của mọi gia đình.
- Đảm bảo cả về chất lượng và tiêu chuẩn an toàn theo quy định của mỗi quốc gia.
Hiện nay, Masan là một trong những thương hiệu Việt sản xuất dòng nước mắm công nghiệp được nhiều người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn nhất.
Nam Ngư – một trong những thương hiệu nước mắm công nghiệp nổi tiếng của Masan.
2. Nước mắm công nghiệp Masan – Chất lượng hảo hạng
Thấu hiểu tâm lý người tiêu dùng, các chuyên gia Masan đã dày công nghiên cứu, chọn lọc nguồn nguyên liệu cá cơm tươi ngon. Đồng thời, việc sở hữu công nghệ pha chế riêng biệt cùng chất lượng ổn định giúp cho nước mắm mang hương vị đậm đà, thơm ngon cho hàng triệu bữa cơm của gia đình Việt.
Masan cũng sở hữu nhà thùng ủ chượp lớn nhất tại Phú Quốc. Hệ thống có gần 500 thùng ủ chượp với quy mô lớn. Cá và muối sẽ được ủ trong từng thùng gỗ theo mô hình truyền thống kết hợp công nghệ châu Âu hiện đại. Trong thời gian ủ chượp gần 1 năm trời, các chuyên gia luôn tỉ mỉ kiểm tra và đánh giá thường xuyên chất lượng trong từng thùng để đảm bảo nước mắm cốt luôn ổn định và đạt chuẩn.
>>> Đừng bỏ lỡ: Những điều cần biết về nước mắm hóa chất gây hại sức khỏe?
3. Nước mắm Masan tuân thủ chặt chẽ quy định của Bộ Y Tế
Công ty CP Hàng tiêu dùng Masan luôn tuân thủ theo quy trình chế biến và đóng gói nước mắm nghiêm ngặt, đảm bảo tiêu chí về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y Tế. Hệ thống nhà thùng ủ chượp của Masan tại Phú Quốc cũng được kiểm soát chặt chẽ và kiểm nghiệm trong suốt thời gian ủ.
Các nhà máy sản xuất nước mắm của Masan cũng sở hữu các phòng nghiên cứu hiện đại theo tiêu chuẩn ISO 17025 với mục đích kiểm tra các chỉ tiêu theo yêu cầu, từ nguồn nguyên liệu đầu vào đến khâu chế biến và đóng chai. Mọi quy trình luôn phải đảm bảo về chất lượng và giám sát nghiêm ngặt trước khi đến tay người tiêu dùng Việt.
Các sản phẩm nước mắm Masan được sản xuất theo quy trình sản xuất khép kín, đạt tiêu chuẩn quốc tế.
4. Bổ sung công nghệ giảm mặn bảo vệ sức khỏe
Tất cả các sản phẩm nước mắm của Masan đều được bổ sung công nghệ giảm mặn độc đáo. Các chuyên gia Masan không chỉ nghiên cứu kỹ lưỡng nguồn nguyên liệu mà còn điều chỉnh tỷ lệ cá và làm giảm lượng muối cho phù hợp trong từng công thức. Nhờ đó, những chai nước mắm Masan vẫn có vị mặn đặc trưng nhưng tốt cho sức khỏe, bảo vệ tim mạch của người sử dụng.
Công nghệ giảm mặn được áp dụng trong sản phẩm nước mắm của Masan.
5. Top 3 thương hiệu nước mắm được lựa chọn nhiều nhất
Đến nay, Masan Consumer luôn tự hào khi 9 năm liên tiếp nằm trong top 3 thương hiệu nước mắm được lựa chọn mua nhiều nhất từ thành thị đến nông thôn. Theo báo cáo của Brand Footprint 2020 của Kantar Worldpanel, cứ 10 hộ gia đình Việt có đến 8 hộ lựa chọn mua nước mắm Masan ít nhất một năm một lần. Điều này cho thấy rằng nước mắm công nghiệp của Masan an toàn và đạt được sự tin tưởng tuyệt đối của người tiêu dùng Việt Nam.
Với những đặc tính nổi bật ở trên, Masan nước mắm công nghiệp đảm bảo độ an toàn và chất lượng tuyệt đối khi sử dụng, giúp người dùng an tâm hơn về khi sử dụng sản phẩm.
>>> Nguồn tham khảo: https://danhgianuocmam.com/thanh-phan-nuoc-mam-cong-nghiep.html
